土鍋ご泡火炊き JRX-T100-KT

タイガー100周年記念モデル
最上位機種JRX-T100 KT
土鍋圧力IHジャー炊飯器＜炊きたて＞ ご泡火炊き
炊飯容量：5.5合
発売日：2023年7月21日
定価:148500円

土鍋性能をアップする「300℃ WレイヤーIH」を採用。土鍋を用いて直火で炊くような炎の温度差で激しい熱対流を実現し、約300℃の大火力でごはんの深い甘みを引き出して一気にごはんを炊きあげます。70種類の銘柄巧み炊きわけや産地炊き、「TIGER HOME」アプリとの連携で炊飯予約時間の変更ができる等、充実の機能を搭載した土鍋圧力IHジャー炊飯器です。

* 土鍋ご泡ほう火び炊き
目指したのは、一流料亭のごはん。
圧倒的大火力でお米一粒ひと粒の甘みを引き出し、やさしい泡立ちでお米の弾力を引き出します。

最高温度約300度。土鍋性能をアップする300℃ WレイヤーIH
「300℃ WレイヤーIH」を新採用。
2層になったIHとシームレス構造で発熱パワーが大幅にアップ。
土鍋に熱をまんべんなく伝え、激しくもやさしい熱対流を生み出し、お米一粒ひと粒に効率よく丁寧に熱を伝えます。
さらに、土鍋だからこそできる、金属鍋と比べて約4倍※2 の遠赤効果でお米を芯までじっくり加熱して旨みを引き出します。

* 70種類の銘柄巧み炊きわけ
国内外から5,700を超えるお米が集まる国内外最大のお米のコンクール※で用いられる計測データを「米・食味鑑定士協会」協力のもと活用。
水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特長を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。
また、コシヒカリを産地ごとに炊きわける「産地炊き」を搭載。産地ごとに理想のごはんの甘み、旨み、粒立ちを引き出します。

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