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家庭用 製粉機 カンリウ 石臼タイプ 臼挽職人 KP091
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令和３年に新品購入されたもの。
定価118,000円。
取扱説明書、備品（清掃ブラシ、臼引き抜きフック）付き。
重量15kg程。
この製粉機のメリットは、臼式タイプであり、製粉する時に熱が他のものと比べ加わらないという点です。熱が加わらないことで穀物の風味や味が落ちるのを防ぎ、保存性にも優るそうです。
手放す理由は、麦の栽培面積を大幅に増やし、収量も大幅に増えたので、家庭用から業務用に製粉機をバージョンアップさせたためです。
私は自家消費用に米とライ麦の製粉に使用していました。米、ライ麦を合わせて合計約15kg程度の製粉に使用しました。前の利用者さんの製粉量は分かりませんが、蕎麦の製粉に利用されていたそうです。
まだまだ問題なく使えます。
自宅内で保管していました。
喫煙者、ペットはいません。
中古品ですので、神経質な方や細かいことが気になる方にはお勧めしません。
不明な点がありましたら、わかる範囲でお答えします。
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